１月２５日は学問の神様、菅原道真の命日にちなんだ「天神講」ですね。
福井県の嶺北地方を中心に子どもの成長と学問成就を願って床の間の天神様の掛け軸に焼きガレイをお供えする風習があります。
全国的には、道真公の命日である２５日にちなんだ行事があるそうですが、「天神講」として特別な風習があるのは福井県、富山県とごくわずかの県らしいです。
寒い時期のカレイは特に身が締まっていてとても美味しくなっています。
タンパク質で低脂肪さらにビタミンも多く含んでおり栄養面でも優れた食材とされているそうです。
我が家も今夜は焼きガレイを食べようと思います。
福井事務所 七尾
